【台北漢來島語自助餐廳】開箱吃到飽晚餐八大區/午晚餐價格.漢來海港升級版.烤生蠔螃蟹肋眼牛排吃到飽

台北身為自助餐的一級戰場，像是饗饗、饗A Joy各式各樣高單價自助餐都有，位在南港的台北漢來飯店在2023年底也推出了最新的『島語自助餐廳』，走的是相對精緻細膩的Fine Dining風格 Buffet 路線，從一推出後就超難訂位，即便到現在也過了四個多月，都是一開放就被訂光光，這次多虧朋友的卡位，來嚐鮮看看傳說中的升級版『漢來漁港』。

【快捷鍵 : 懶得全部看】

島語自助餐廳-價格/訂金/如何訂位

# 島語價目表

以上是詳細價目表，需要再加一成服務費，等於平日晚餐大概快兩千元。

平假日有300元左右的價差，我們原本想要訂平日午餐，完全訂不到，後來朋友弄到了晚餐。
其實後來發現多300元，晚餐也是很划算，畢竟午餐只能吃2.5小時，晚餐直接讓你吃4小時，當天看到很多人吃飽休息划手機聊天再繼續吃，就這樣慢慢吃到打烊

# 島語兒童費用

未滿3歲免費
3-6歲清潔費 $200+10%
6-12歲半價

# 島語訂位方式

島語線上訂位系統: 島語訂位
每月月初1號 11:00 開放，可預約2個月場次。
每位收取訂金NT$500，訂金7天內要完成支付，用餐日48小時前可免費取消退訂金。
超過7人訂位，要電話預約 (02)2788-1568

島語自助餐廳-交通位置/停車場

漢來的位置非常方便，直接就是捷運南港展覽館站旁邊，如果跟我們一樣開車來，B3也有停車場相當方便

在島語自助餐廳用餐可以直接停在漢來飯店地下停車場，從飯店車道開進去，門口的警衛會詢問要去哪邊，告知是去島語後，就會直接指引開下去地下室停車場

右邊金碧輝煌就是漢來飯店，停車要左邊下去B3

開下來後發現位子很多，建議可以停A區，柱子上都會有標示，我們開下來有位子就停了，停在C區。
直接在電梯旁則是A區，不過C區也還是很近，不用太擔心

我們用餐結束詢問櫃檯，對方表示目前直接開出去就可以，免停車費，也不需要任何按機台等動作

島語自助餐廳-外觀環境

島語自助餐廳為在2樓，可以從地下室B3電梯直通

來到2樓就會看到低調奢華的島語入口，旁邊有沙發可以等候，還有飲料茶水免費提供。

我們一行四人，被安排在靠窗的四人桌，不過黑壓壓也看不到外面哈

內部裝潢打造真的有種 Fine Dining 的精緻感。
島語是以山川河流田野的天然食材為構想，共分成8個主題「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽」，一共8個島檯。

每一區都會有建議搭配的飲品，比較多是酒類，可以跟該島檯的食材更契合，這個點子蠻特別

『沁』-飲品/咖啡/酒類/冷熱茶/汽水類

從最靠近大門是飲料島檯，上方泡泡的裝潢還蠻符合飲料的意象。

飲料有兩個地方可以拿，一個就是這區，另一個在最後面，那邊是果汁、茶包、咖啡機(下面會提到)

沁島檯這區的都是有專人幫你調配，不完全算現泡，大部分已經一壺壺弄好，直接倒出來或是倒杯子再加牛奶等等

缺點就是人多的時候要排隊，稍微等一下

共分成五大類:

咖啡
濃縮、美式、拿鐵、卡布、抹茶歐蕾、西西里檸檬冰咖啡
熱茶
梨山之寶、台灣烏龍茶、台灣紅茶、國寶茶
冷泡茶
阿里山金萱、阿里山果香烏龍、蜜香紅茶
軟性飲料
可樂、零卡可樂、雪碧、氣泡水
啤酒
台虎生啤、雞尾酒、氣泡酒

詳細酒單在這兒，有三種雞尾酒選擇，生啤跟微甜氣泡酒都各一款

點完其實超快速就做好了，基本上就是有個人幫你裝的概念

如果要氣泡酒，上圖左方一杯杯已經倒好，可以直接拿

家人喝了紅茶以外的所有熱茶，說是精品莊園華崗茶，我都有偷喝，都還蠻濃郁好喝的，家人最愛南非國寶茶

另一杯則是我的抹茶歐蕾，覺得中規中矩，不會甜，有喝到微微粉感，我看製作過程是抹茶已經泡好，直接倒入杯子再另外加牛奶

左圖上就是國寶茶，跟一般茶的味道比較不一樣，蠻特別的
旁邊這是粉紅佳人調酒，我通常不喝調酒，想說試個味道好了，這杯酸酸甜甜好喝，上面不是柳丁片，直接猛猛的放柳丁塊，可能也是酒味不會太重，比較合我的胃口

『盛』-日式料理/生魚片/炙燒壽司/握壽司/玉子燒

日式料理區也是很多人的重點項目，尤其又是漢來家的自助餐，更要吃海鮮
上圖下有一堆精緻日式小盤，不過旁邊生魚片太誘人，這區比較沒人愛，家人有拿下面魚，調味有點兒鹹

島檯上已經有各式各樣的壽司，我一度看到被掃光，但我真心建議點炙燒，更好吃!!! 下面提

這區還有各種不同的生魚片，看起來都相當新鮮，口感也很好，自取山葵跟醬油

左邊這盤很讚! 有某種生魚片(拍謝認魚無力)、鮭魚生魚片、甜蝦、生食帆立貝，這盤新鮮又好吃，推推 !!!

現做手捲也超熱門，有海膽干貝、鮭魚卵，愛這類的，推薦吃這個，食材新鮮，超好吃沒話說

拜託點炙燒壽司!!! 我一開始傻傻都沒注意到，都夾檯面上的，最後才發現有現場炙燒，共有五種可選擇，一次只能點三款

比目魚側緣
赤蝦
磯煮鮑魚
和牛
生干貝

我有點比目魚、赤蝦、和牛，上圖前面三個，後面兩個就是檯面上現成。

和牛因為薄薄一片，相對比較感受不到什麼，上面有撒蒜片整體還不錯，不過我覺得海鮮表現得更好，赤鮮跟比目魚都好吃，朋友說干貝也超好吃，可惜我太晚發現，吃太飽就沒去二刷了

『爍』-現烤生蠔/炸物類/醋飲

來到胖胖罪惡天堂，這邊是炸物島檯跟生蠔專區

右邊這個雪絲海老揚很好吃，外面是麵線裹起來的酥脆炸皮，完全不是會膩口的後面皮，裡面是蝦子，旁邊一片解膩的蘿美，可以搭配著吃

再過去都是炸物，炸天婦羅、炸蝦、炸牡蠣、炸鮑魚等等

還有一道特別的炸田雞，吃起來就像雞肉哈
旁邊的海老揚我愛，這區有搭配醋飲，我忘記拍了，超解膩!!!

來來! 現烤生蠔專區!!! 這區超夯，常常會拿不到

一次烤的量有限，一人一次只能拿兩顆，常常一烤好就咻一下又沒了，我大概兩三次都沒拿到，要等下一批

烤生蠔大顆飽滿，應該有灑一點酒，有淡淡的酒香

咬下去整個就是爆汁的鮮甜美味呀

『膳』-中式料理/片鴨/甕仔雞/脆皮豬/中式湯品

中式區域最吸睛的就是烤鴨，直接三隻烤鴨掛在那邊

另外還有脆皮豬、炒鴨肉、海南雞、甕仔雞

我有吃甕仔雞，可能放在那有點久了，有一點兒乾。脆皮豬很好吃，皮真的夭壽脆

烤鴨也很熱門，師傅非常忙碌一直在片鴨
餅皮跟常吃的荷葉餅口感比較不一樣，島語的多了一點韌性，也是好吃的
給的鴨皮還不少呢，可以自行搭配旁邊的甜麵醬、小黃瓜、蔥

這個我愛!!!!

旁邊還有各式中式料理，像是雞湯、燉牛肉牛肚那類，建議的搭配酒是小米釀，果然很適合

『鮮』-整隻螃蟹/鱈場蟹腳/蝦子/螺類/帕馬火腿/松露肝醬

愛吃海鮮的一定是先衝這區! 直接完整的螃蟹讓你嗑到爽

螃蟹有兩種，左邊我不認識，右邊應該是三點蟹，但真的是完整的一個哦，不是剖半的，我個人沒那麼厲害，也沒到非吃不可，所以我只有吃中間的蟹腳

旁邊還有新鮮的蝦子、鳳螺、法國海螺、鮑魚

左邊深色是鳳囉，右邊是法國海螺，海螺好吃又大顆，可以吃看看!!! 鳳螺我個人不愛

旁邊有附上專門吃螃蟹的剪刀，剪開吃非常方便，我只是吃這個蟹腳而已，就有夠鮮甜，懶得吃整顆螃蟹的人，可以吃個蟹腳感受一下

海鮮區旁邊直接是很像早餐區的西式麵包起士火腿

直接有一整隻的帕馬火腿，切好的在下面火腿區

左二就是那一大根帕馬火腿切下來的，我建議加個麵包配著吃比較好，味道比較鹹一點

上面那櫃有松露肝醬，爆炸鹹，不要拿太多，記得要抹麵包

這區推薦搭配的就是白酒囉

旁邊有很多麵包任選，雖然我們偷偷在討論漢來早餐是不是一樣這個哈

也有煙燻鮭魚、各種的起士。
我有夾一塊小麵包來夾帕馬火腿跟起士，搭配起來有夠讚，單吃帕馬火腿或是肝醬，真的會比較重口味一點

帕馬火腿最讚的就是越嚼越香，我覺得他有種很迷人的香氣跟口感，我自己是很喜歡

至於那個肝醬我吃不太懂哈，我還是吃平價的麵包就好哈

『炙』-西式肋眼牛排/羊排/戰斧豬排/干貝大蝦子

愛肉多過海鮮的我，更愛這區

這邊有現烤的大干貝跟大蝦子，旁邊還有起士田螺，一碗裡面三顆搭配烤得酥脆的麵包

干貝跟鮮蝦超好吃! 兩個都很鮮甜

推推旁邊的松露蘑菇湯，非常濃郁!!! 松露味很明顯

這區的重頭戲排餐類:

肋眼牛排
迷迭香料羊排
戰斧豬排

我點了肋眼牛排，旁邊有鹽可以自己加，超級多汁好吃，推推推
但我忘記跑回來點羊排，飲恨，我最愛的羊排QQ

『煲』-海鮮煲湯/酒悶蛤蜊

接著來到現煮的煲湯區域，我通常對這興趣不大，看到帝王蟹想說喝一下好了哈

這區共有三款可以選擇

XO醬鮮麻油湯
龍蝦帝王蟹蛤蜊麻油湯
酒悶蛤蜊

裡面的料很多，比起蟹腳，我覺得蛤蜊更好吃，又大又甜，麻油香氣的湯頭超適合冬天

『繽』-甜點/熔岩巧克力/水果/義式冰淇淋/哈根達斯

我很愛島語的甜點冰淇淋系列，我通常比較少碰蛋糕類，容易飽又膩口

島語的甜點直接兩個大冰櫃，很像在甜點店挑選，每樣看起來都細緻好吃，恨我的肚子已經飽了

旁邊還有一櫃，每款都精緻到不行，很想吃看看

好險份量都小小的，這樣才能吃很多種
生巧克力、草莓起士塔、可麗露都好好吃，我原本還想吃起士蛋糕，但怕下去真的飽到連冰淇淋都吃不下

我還有吃了一個草莓奶酪，也不錯

又不小心讓我看到熔岩巧克力供應到08:20，立刻又拿了一份

熔岩巧克力超級好吃!!!! 我很喜歡，推薦可以搭配旁邊的冰淇淋，絕配!!!

水果種類也不少，柳丁已經剝好，家人剛吃過老字號亞盧，說還是亞盧水果厲害，種類更多更豐富

冰淇淋有兩種選擇，哈根達斯跟義式冰淇淋

哈根達斯就吃到飽常見哈，推薦要試看看這個據說引進 EliubiS🇨🇭 機器現做 Gelato義式冰淇淋，他會不停地攪拌，工作人員會幫你拿

總共有六種口味，很多蠻特別的口味，不知道會不會替換，以下是我當天的口味:

瑞士牛奶
椰子
黑芝麻
洛神花
抹茶
提拉米蘇

我吃了瑞士牛奶跟洛神花，我們一致覺得比哈根達斯更好吃哈，非常原汁原味，也不會像哈根達斯那麼甜哈，口感更清爽

我最後還忍不住又去拿了一個生巧克跟可麗露，我覺得這裡的可麗露也水準之上，外皮有脆，裡面軟綿，很喜歡

冰淇淋旁邊就是咖啡機、茶包、果汁，不過既然都來了，不如就去飲料吧檯直接拿工作人員做的吧!

島語整體還蠻不錯的，晚餐可以慢悠悠吃四個小時也划算了，島語不是走樣式多的路線，蠻細膩精緻。
可惜我不太喝酒，不然如果去細品食物，再搭配每個島檯的推薦酒款，用餐感受應該會再更提升。
我覺得主廚推薦的現做系列都還不錯，個人最愛炙燒壽司跟肋眼牛排哈，甜點熔岩蛋糕我也好愛，朋友最愛干貝鮮蝦系列，家人愛中式，蠻適合特殊節日慶祝或來體驗嚐鮮看看囉。

島語自助餐廳 ISLAND BUFFET (台北漢來大飯店2樓)
▸線上訂位: 島語官方訂位
(超過7人請用下面電話預訂)
▸地址: 台北市南港區經貿一路168號2F
▸電話: (02) 2788 1568

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