過去這幾年，固定每年會去泰國出差，念念不忘泰式料理的酸酸辣辣。這天跟北北來吃了我朝思暮想的泰菜，這間 心泰原創泰式料理/泰北料理 是我們第一次造訪。

來到心泰原創泰國料理用餐，您所品嘗到的泰國菜，全部都是泰北大師傅的Original Thai Food！
泰北菜的酸與辣香對於各地泰國菜口味稍重，且鮮少使用椰奶這項元素，是更為原始的泰國菜。

《心泰原創泰式料理｜泰北料理》

心泰泰式料理: 交通捷運信義安和

心泰位在台北大安區，信義安和捷運站附近(靠近2號出口)，捷運站過去大概要走個6、7分鐘，會在一個神祕的小轉角發現很泰式風格的店面。

心泰泰式料理: 店內環境舒適，濃濃泰風

門口就有讓我小驚艷了一下，果然有泰的感覺，入內後整體是舒適的木頭裝潢風格，傳統泰式建築很常使用柚木打造，看來有認真打造出那個氛圍。座位區有1樓跟B1，1樓看起來大部分是小桌，B1屬於大圓桌跟包廂。可能位子比較滿，我們被帶到B1坐圓桌哈

心泰泰式料理: 價位/單點式/雙人套餐

心泰的價位偏高，不過分量不小，這邊我列一些他們家經典常見泰菜的價位給大家參考 :

• 綠咖哩雞 $380
• 涼拌海鮮 $360
• 木瓜沙拉 $280
• 蝦餅 $380
• 黃金咖哩軟殼蟹 $520
• 蝦醬空心菜 $220
• 泰式炒河粉 $280

(以上為目前價格僅供參考，以店家公布為主)

看來看去我們陷入選擇困難症，最後決定直接兩人套餐$1480 (+10%服務費)，每道都會有好幾個品項給你選

# 招待: 炸蝦片

# 蝦醬炒空心菜.茉莉香米

茉莉香米是直接給一盆，也可以選擇黑糙米飯。

蝦醬炒空心菜很道地入味! 辣度也非常夠，北北光是這個下飯的空心菜不知道就吃了多少飯

# 烤竹筍雞肉沙拉

這道很神奇，雞肉是普通煎過的雞胸肉，下面沙拉，味道很棒，最特別的是吃到一些神秘的水果(蘋果、芭樂)，卻異常的搭! 竹筍整個鋒頭被水果蓋過哈，醬汁酸酸辣辣，還帶點魚露的那個味道，完全像回到泰國一樣

# 厚厚的蝦餅

蝦餅我很喜歡，相當的厚，也真的吃得到蝦子本人，不知不覺吃了好幾塊，一定要配那個醬汁，完美~

# 辣椒鹽炒嫩煎牛肉

這道蠻辣的(我們點小辣)，有個很濃郁熟悉的東南亞香料味，但我口拙吃不出是什麼味道，整體來說份量多，下面也很多塊，不是只鋪在表面那種，牛肉相當入味軟嫩，光是這幾道就已經快飽死我倆了

# 冰泰式奶茶

他家泰奶好喝! 雖然泰國當地的都是夭壽甜，但我個人不是螞蟻，比較喜歡這種茶香濃郁微糖不會太甜，很好喝~ 我把北北的份也喝完了。

# 椰奶芋頭紫米

第一口挖屋好甜，差點就不吃了，但!! 請別放棄，務必用力給他攪拌，讓無味的紫米去調和椰奶的甜膩，再加上那個鬆軟的芋頭，瞬間搭配得剛剛好! 這個我很喜歡

# 加點: 調酒『日向湄南河』

北北很騷包的點了花俏的調酒，端上來後是三個色調，他喝了一口是甜的，原來是吸到最下面的紅糖漿(請攪拌)，中間黃色不明，上面藍色我猜蝶豆花之類的，攪拌完後，變成很深黑色的藍。

味道我不愛，調酒不是我的菜

心泰泰式料理: 誠實心得總結

我們倆都還蠻喜歡這家的，每道都很好吃，雙人套餐這幾道下來，我們吃到快不行，飽到翻過去。除了上菜順序較特別外(我一直預期開胃涼爽的沙拉會先上)，服務蠻好的，環境也很舒服，重點是相當好吃，我覺得他的辣度會比一般預期的小辣再更辣一點，下次我要來試試他家的綠咖哩!!

心泰泰式料理
餐廳FB｜台北市大安區敦化南路二段81巷47號｜(02)2708-5945

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