龍鶴家台式料理 LONG HO JIA 位在高雄鼓山區美術館附近,這條青海路上也許多文青感十足的餐廳甜點咖啡店。
隔壁是很峇里島風的雛菊DAISY VILLA餐酒館,也是去年很紅的餐廳,吃飽出來看到對面的咖啡店跟甜點店,感覺都超好吃。
龍鶴家是高雄朋友帶我來的,他說觀望好一陣子,發現這間夯到不行,我們大概提早兩三天訂假日2人位子,最後只訂到周六13:30 (文末會附官方inline線上訂位連結跟龍鶴家菜單,非葉配)。
龍鶴家主打的就是我們熟悉到不行的台式熱炒料理,不過是以創新懷舊的風格去裝潢用餐空間,有花心思裝潢的店,最怕就是食物踩雷,只是花錢吃裝潢設計。實際吃下來,龍鶴家的食物也相當有水準,美味程度完全沒讓我們失望。
龍鶴家-交通/外觀環境/裝潢設計
進入到高雄美術館一帶,都會覺得自己有氣質了起來,青海路更是文青感十足哈。而龍鶴家就座落在這個區塊,旁邊就有計費停車場,不用擔心停車問題。
從台鐵美術館車站走來,只要5分鐘左右。如果搭乘高雄輕軌,最近的內惟藝術中心站跟美術館站大概都在走路10分鐘以內,不過高雄的朋友表示,十分鐘的路程對南部人來說就很遠了哈哈哈。
龍鶴家的外表非常有特色,挑高的空間,跟半圓形的大落地門窗,在這條路上相當吸睛,一眼就可以感受到是有設計裝潢過的台式餐廳。
尤其巨大的”臺灣”兩字,真的 有 夠 台 哈哈哈哈
高大的半圓形入口,採光很棒,還可以看到外面樹木花草的綠意。
一進門目光絕對會落在超有創意的麻將櫃台,滿滿的麻將拼湊而成,是實實在在的麻將喔,不是壁紙貼的
櫃台擺放了龍鶴家的名片,是很獨特的透明小卡。
裡面也很台,兩個鮮明橘色大字”高雄”
廚房上方的牆壁也畫了好美的水墨感畫作。
整體挑高的用餐空間,中間主要都是大圓桌,適合多人用餐,兩旁擺放的是方桌,可以兩人也可以無限加長,適合像我們這樣少人數用餐。
正上方的燈籠相當很有 FU,畫龍點睛。
牆上大大的鏡子寫著 Just do Eat,也是頗有巧思呢。
燈籠真的相當有韻味,莫名有種雅致的感覺,台式元素又融合得恰到好處。
餐廳內還擺放了一台超復古的電玩,是真的可以打遊戲呢
餐廳幫我們安排在靠牆的雙人位,連衛生紙都印上了一條龍鶴家的龍哈
「我們無法滿足所有人的胃,只能做我們自己喜歡的味。」
菜單設計依舊是創意十足,這個食物相剋有點可愛,菜單中只要標示麻將『中』就是龍鶴推薦必點菜,覺得老闆應該很愛摸兩圈。
龍鶴家-實際用餐經驗
# 洛神酸甘甜 $98
我們點的是大壺,忘記加價多少了,$98是一般杯裝尺寸。
一上桌後,我們兩個先被這個尺寸嚇了一跳哈,真的是很大壺哈。不過顏色很美,上面那坨洛神還真是點綴得剛剛好。
龍鶴家的洛神很好喝! 酸甜度恰到好處,味道濃郁,帶著小碎冰,超適合中午也有點熱的高雄春天。
最後我們也把這坨洛神吃了,兩人喝完這一大壺還真的有點多哈,大概是個茅起來狂喝的概念哈哈哈
# 荷包嗆鍋蛋 $168
當初就是看到其他部落格分享這個嗆蛋,超想吃!!! 同時也是有標示中字的必點推薦
雖然價格有一點高,但完全沒有失望,外皮酥酥脆脆,咬下會咖茲咖茲
裡面蛋黃是半熟,整個流出來,加上醬油跟油蔥的鹹香,味道跟口感都超棒
# 清炒高麗菜 $168
覺得該點個菜,就來個最普通的高麗菜吃吃,口味非常的家常,中規中矩的一道菜。
# 招牌蔥油雞(半隻) $668
龍鶴家的超級大招牌之一 : 蔥油雞,同樣是中字經典必點系列。
這道我們猶豫了超久,非常想吃,但我們只有兩個人,還有其他菜,我們兩個身為大食怪,最後還是忍不住貪吃的味蕾硬是點了下去,但真的好險有點,雞肉鮮嫩多汁,搭配上面滿滿的油蔥,香到不行。
旁邊給了兩盤醬,一個是蒜蓉醬,另一個應該是豆腐乳,有點像吃羊肉爐會出現的醬料味道,我個人覺得搭配蒜蓉醬整個無敵,超好吃 !!!
招牌雞跟蔥油雞只差$10,建議就直上蔥油雞吧! 如果像我一樣是蔥怪,更是別錯過
# 月見豬油拌飯 $68
月見豬油拌飯也是中字經典必點 (沒錯,我們幾乎都點中字系列哈)。
這碗!!! 激推!! 榮登我倆當日第一名,超好吃!!
這也是看到其他部落格推薦,我們坐下就決定要點一人點一碗
把蛋戳破後,跟下面的油蔥攪拌在一起
蛋香濃郁,混合下面已經調好味的油蔥跟醬汁,超級美味!!! 大家一定要試試看。
# 麵茶甜甜圈(4顆) $158
甜點永遠有另一個胃,這話一點也沒錯,我們兩個剛剛已經飽到要吐了(看那個分量應該知道)
我們還是堅持要吃甜點 – 麵茶甜甜圈,照片看起來就超誘人,而且麵茶口味真的沒聽過
原本已經飽到歪掉的我,看到香氣四溢的麵茶甜甜圈端上來
我的手又忍不住直接去拿,朋友表示: 恩…雖然好飽,但我覺得我們吃得完四個!
(沒錯…我們最後吃完了)
麵茶甜甜圈我也超推!!! 甜甜圈本人外表酥脆,裡面柔軟綿密,上面灑滿的麵茶粉粉,不甜且濃郁,超好吃
我根本吃到停不下來,好喜歡這種單純的麵團香與麵茶獨特的古早味,雖然熱量一定爆高,但就放縱一次吧
龍鶴家-餐後小心得
真的是沒開玩笑,我倆一致的好評! 整體來說,價格有高一點點,不過環境美味程度也比很多熱炒店好吃多了,加上我們只有兩個人,真的會什麼都想吃,以兩個人來說,這樣點會超級飽(那盤雞超多),礙於胃的大小,我們已經盡量酌量點,如果能多點人一起來吃,還是會比較適合,也可以吃到更多菜色。
強烈建議務必先訂位,尤其假日的話,我們即便一點半入座,人也是很多。
我們倆吃下來,最愛的就是 月見豬油拌飯 跟 麵茶甜甜圈,下次想來試試看龍鶴家其他熱炒菜。
龍鶴家 LONG HO JIA 台式料理
▸訂位: 官方 Inline 線上訂位
▸菜單: 官方 FB 菜單
▸電話: (07) 552 7775
▸地址: 高雄市鼓山區青海路277號
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