阿華漁村海鮮餐廳是澎湖非常熱門的餐廳選擇，尤其到澎湖一定會想試試海鮮大餐，阿華沒有先預訂很難吃得到，以前連訂位都很難，電話永遠打不進去，現在有可以用 LINE 預訂後一切都簡單方便快速。
阿華是無菜單海鮮料理，有好幾種價位可以選擇，我認真覺得平價又好吃，網路上人氣也非常高。因為是中式桌菜形式，如果可以人多一點會比較好，吃完這餐超級飽!
這趟吃了幾間澎湖有名的餐廳都一定要先訂位，而且我都一個月前就趕快先訂位，不知道是因為澎湖餐廳比較少，還是真的太厲害了，這個訂位的程度比許多大城市還要誇張
阿華漁村海鮮料理 – 快速訂位方法 / 請務必提早訂位
以前有兩種方式可以訂，一個是打電話打到天荒地老，另一個是請長汎旅遊代訂(會收代訂費)。
But ! 自從阿華推出了 LINE 後，一切簡單又快速!!! 請大家直接加 LINE 預訂，我送出訂位需求後，隔天就有確認我的訂位，有回覆我已經很感謝了，比起以前電話永遠打不進去，根本就像從數據機進入光纖。
➤ 訂位請按這: 阿華漁村海鮮料理官方LINE
我自己是提前一個月就訂位，還順利訂到超熱門的週日晚上
阿華漁村海鮮料理 – 價位選擇
剛有提到阿華是無菜單料理，因此有三個價位可以選擇，分別是每人 $600、$800、$1000。如果有不吃的食材，都可以跟他們說
以下是阿華提供的資訊 :
每人 $600 → 冰鮮食材為主，多為澎湖家常菜色
每人 $800 → 水族箱新鮮活物為主，甲殼類食材居多
每人 $1000 → 需準備特殊食材，請提前預訂
$1000 我印象中當天他有說會有龍蝦，不分價位都會有他們招牌的海膽炒飯(這個好好吃~)。
我們選擇的是每人 $800，有出現生魚片、三點蟹、大明蝦等等，我其實覺得$800已經很澎湃好吃了。
阿華漁村海鮮料理 – 實際用餐經驗
我們很準時的出現在阿華門口報到哈，不到六點裡面已經很多桌滿的
確認訂位後，服務人員會介紹三種價位，並確認是否有不吃的食材
櫃台看到阿華最有名最豪華的海膽炒飯，口水都快流下來
阿華店內是走狹長型，共有兩層樓，一樓已經座無虛席，廁所也在一樓，只有一間
上樓後二樓只有一桌，入座後沒多久，其他桌也都來了，整個坐滿滿
可以看到都是圓桌的形式，真的建議人多一點一起來吃，份量會按照人數分配。
▾酥炸花枝蝦排
第一道就上來酥酥脆脆的花枝蝦排，吃過很有名的阿東花枝蝦排後，對蝦排的標準可是不低，實際吃發現阿華的也不遜色
裡面滿滿的花枝跟蝦肉，料好實在，一人一塊，害我有點不想一次吃完，想要慢慢享受哈
▾生魚片冷盤
生魚片有鮭魚跟另一款不知道什麼魚(我有認魚障礙)，雖然同桌的人說澎湖沒有鮭魚哈，但我還是爽吃哈。阿華切得又大又厚一片，生魚片狂魔我本人，超愛!!!
右上還有一盤鮪魚沙拉+魚卵，這個我也愛，鮪魚肉調味很好吃，不會乾柴。
右下的小魚乾個人不愛，就完全沒碰了
▾櫻花蝦高麗菜
這是一道上菜後感覺普到不行的炒高麗菜，吃下去才發現蝦味濃郁!!! 有加了櫻花蝦進去，味道整個豐富起來，讓我多嗑了不少飯
▾和風小卷
和風小卷上面加的是美乃滋跟柴魚，確實整個很~和風。
但我私心實在不愛這組合，所以我都把小卷撈去沾剛生魚片的醬油哇沙米哈，小卷本身是好吃的，Q彈鮮甜，澎湖小卷口感真的很棒!
▾清蒸螃蟹
我個人很少吃螃蟹，純粹是因為覺得麻煩哈，所以我一樣有認螃蟹品種的障礙哈，不知道這是什麼蟹。
螃蟹已經有處理過，手腳跟身體都有分開來，也有稍微夾碎，所以可以蠻簡單的掰開來吃。
至於蟹黃…是有一點但整體不多，不知道是不是季節過了。
▾炒海瓜子
海瓜子又大又鮮甜，非常好吃!! 炒得也很夠味，讓我忍不住又配了一堆飯
▾烤大明蝦
這個一送上來，大家紛紛驚呼好大隻哈，可以拿旁邊的螃蟹當比例尺，真的很肥大
簡單的抹上鹽巴拿去烤，淡淡的鹹味，Q彈有嚼勁重點超厚實的蝦肉，整個很過癮!!!
▾海膽炒飯
招牌重頭戲來了!!!!
這應該說是海膽滑蛋炒飯，海膽超多超鮮，這道我好喜歡!!!!
海膽真的沒有在客氣耶，是不是太多了一點哈
上面整片海膽多到我們吃不完哈，份量又超多，我們最後乾脆把海膽滑蛋挖起來吃，飯只能先算了太飽哈。
我個人不小心吃了三碗…
▾清蒸鮸魚
同桌的友人說是鮸魚，我跟魚不熟，從沒聽過，據說也是貴貴路線的魚種
吃起來肉質是扎實有嚼勁的口感，蠻好吃的! 但我剛吃太多海膽炒飯，吃了一塊我就飽到不行了
▾魚頭湯
最後是魚頭湯，不知道是不是剛剛鮸魚的頭，但魚頭我不愛啃，不過湯頭很鮮甜好喝。
最後還有一道餐後水果，就沒拍了。
阿華漁村海鮮料理 – 餐後心得
不得不說澎湖真的是海鮮狂的天堂哈，難怪阿華會這麼紅，$800的價位吃得到大明蝦、螃蟹、多到翻掉的海膽，而且吃得超飽!!! 整個 CP 值很高，確實是平價又美味的海鮮餐廳選擇，這趟還有造訪也很有名的阿東海鮮料理，各有優點，我個人的話還是喜歡阿華多一點，有來澎湖的可以來試看看囉!
阿華漁村海鮮料理
➤ 訂位: 阿華海鮮餐廳官方LINE
➤ 地址: 澎湖縣馬公市仁愛路25號
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