去澎湖之前,我對阿東的了解只有很好吃的花枝丸,裡面是吃得到一塊塊的花枝塊,讓害怕花枝丸那種魚漿味的我整個改觀,所以這次澎湖行就立刻安排要吃看看阿東家的餐廳。
其實澎湖阿東海鮮餐廳是當地非常知名的婚宴外燴餐廳,在馬公有整棟的餐廳,可以容納超多人,我訂位的時候,阿東就有說會先幫你保留,但萬一有婚宴或大型活動包場,還是會請你改時間或取消,幸好最後當日是沒有特殊活動,順利吃到了有名的阿東。
澎湖阿東海鮮餐廳 – 實際用餐經驗
澎湖這幾間熱門餐廳,像是阿華、癮餐廳真的是嚇到我了,即便淡季,我還是很乖的一個月前就先訂位(加上我們也人多)。我是直接在阿東臉書傳訊息訂位,還蠻簡單方便。
上圖那棟米色六層樓建築就是阿東餐廳,超大!!! 旁邊是他們家的停車場
福朋喜來登就在馬路對面而已,超近! 離澎澄跟昇恆昌也都很近,位置真的蠻方便。
進門後其實就很傳統的那種婚宴會館感哈,一體成形的椅套,不知道大家懂不懂這個描述哈,可惜我沒有照到內部的樣子,總之我們被安排在1樓用餐,我們選擇的是一桌 $5000 的價位,酒水另外計算。
▾生魚片
海鮮餐廳一定要有生魚片哈,第一道上的就是生魚片
同桌友人說是紅魽,阿東切得比較細長型,很鮮很好吃,我又默默吃了一堆
▾沙拉小管
第一口下去就是鮮脆!! 澎湖管管類真的很讚,而且相當厚實,本尊應該是隻尺寸不算小的小卷,整體肉質鮮甜扎實,非常好吃。
我個人是不愛沾沙拉,所以我們另外跟阿東要了哇沙米醬油來沾,沾哇沙米就是對味哈
▾麻糬蝦
如果愛麻糬的人,應該會超愛這道。
裡面是一整隻的蝦,加上一些清爽的苜蓿芽小黃瓜沙拉,外面裹上厚厚的麻糬,像棉被一樣包起來
我個人是不愛麻糬,所以棉被被我剝掉了,不過裡面的蝦子蠻大隻的,脆甜好吃!
▾生菜沙拉鮑魚
阿東完全不手軟,直接一人一顆大鮑魚,很大顆,我還特別分了兩口吃
底下搭配的是番茄、生菜、小黃瓜等等清爽沙拉
▾龍蝦三明治
這是阿東經典招牌之一 – 龍蝦三明治
外層吐司炸得酥酥脆脆,裡面搭配番茄、甜椒、小黃瓜,還有最重要的龍蝦塊,好吃但請務必趁熱吃!!! 冷掉整個美味度就下降了。
旁邊是已經被挖空的龍蝦殼,如果會啃的人,還是可以挖出點龍蝦肉
▾鰻魚米糕
鰻魚米糕超大一籠,看到都覺得飽了哈
鰻魚味道整個融入米糕,非常的濃郁好吃,米糕濕度黏度也剛剛好,口感極佳。
鰻魚充滿炙烤的香味,鹹中帶著一點烤鰻魚的甜,已經很飽的我還是吃了兩碗
▾清蒸三點蟹
三隻清蒸三點蟹,蟹鉗蟹腳的殼已經夾碎,非常容易把肉挑出來吃
▾炸手工龍鬚捲
這個也要趁熱吃!! 裡面是花枝漿,外面的龍鬚炸得酥酥脆脆
搭配下面的生菜,很清爽解膩
吃得到花枝塊呢! 這道我也很喜歡
▾清蒸魚
四條清蒸魚,同桌友人有說是什麼魚,但很少聽到,我就忘記了哈。
魚大概手掌的大小,肉質非常柔軟細嫩,用筷子輕輕撥開就可以分出魚刺,一個人很輕易可以吃完一條。
▾魚頭湯
再來是魚頭湯,湯頭濃郁鮮甜。
滿滿的魚頭,如果喜歡啃的,這鍋會吃得不亦樂乎
最後還有一道水果沒拍到,水果倒是不錯,有西瓜、哈密瓜、葡萄,都一人一片或一顆。
澎湖阿東海鮮餐廳 – 餐後心得
這趟還吃了阿華海鮮餐廳,兩個都是海鮮桌菜,很容易被拿來比較哈。我自己兩邊吃完後,覺得各有優點,應該說各自有我喜歡的菜色,像阿華的海膽炒飯就真的很有特色,阿東的海鮮確實新鮮,用料也大方,小卷甜脆厚實非常棒,生魚片跟花枝龍鬚捲都超好吃。
感覺阿華應該比較多散客在吃,空間較小、桌數比較少,阿東這種規模真的就是婚宴、大型活動、或旅行團很適合。只是兩家都強烈建議人多一點再去吃,合菜就是要人多才划算~
如果想吃澎湖的魚漿製品,很推薦阿東家的花枝丸、花枝蝦排、花枝漿都料好實在,吃得到滿滿的花枝與蝦肉,非常推薦
澎湖阿東海鮮餐廳
➤ 地址: 澎湖縣馬公市新店路6巷6號
➤ 電話: (06)927-6683
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