半夜，我的飛機降落在仰光機場
夜裡一切格外的寂靜
通過了海關後，我在接機大廳找尋著我的接機牌
因為半夜抵達，出發前就先安排好旅館的接機
但沒想到香港轉機Delay，讓我在深夜才抵達了緬甸。
瞥見兩個男人拿著我的接機牌，我趕緊上前認親，
他們給我一個大微笑，叫我在門口稍等一下，
看了一下環境，有點慶幸有請接機，
深夜抵達要找計程車，要殺價，要擔心司機會不會迷路，太累了。
司機很好聊，他笑笑對我說他叫做Aung，聊了許多緬甸的現況，
副駕駛座的弟弟一直默默聽著一切，
Aung 說因為是深夜接機，安全起見，他把前台弟弟一起帶來。
夜班機最慶幸的大概是讓我看到了夜裡點燈的蘇雷佛塔，
遠遠的，金黃色的佛塔就佇立在漆黑的夜裡，
散播的是一股寧靜安詳的氛圍，突然可以理解為何佛塔會是緬甸人信仰的寄託。
抵達旅館後，Aung問我說明天早餐想要吃美式早餐還是緬式早餐，
我毫不猶豫地說當然是緬式早餐囉! 都來緬甸了嘛
他跟前台弟弟愣了一下，接著Aung 說你確定嗎?
緬式早餐口味很重哦，裡面是blahblahblah，
有聽沒有懂，反正明天就知道了，
我依舊笑笑說就緬式早餐吧! 總要試一下呀。
隨後弟弟帶我去了房間，原本訂的單人房居然改給我雙人房，冷氣還貼心地開好了，
一路上一直一言不發的弟弟微微一笑說: Good night ，see you tomorrow morning
關上門前，我問了他叫什麼名字，他轉頭說: Shine，My name is shine
緬甸人的名字真可愛~
(先說清楚，姐姐我沒有要亂搭訕弟弟哦~ 只是很小訝異阿弟終於開金口了…)
原本是想預訂青旅床位就好，但考慮到夜半機會吵到其他同房的人
而且青旅大多無機場接送，還是一般旅館好了
沒想到住到一間令人如此滿意的旅館
果不其然，緬式早餐超級超級重口味的……………
早餐端上來後，我內心就震驚了一下，該不會就是傳說中的魚湯麵夢茵卡吧
緬甸人一早就吃這個東東嗎……
我問了弟弟這叫什麼，他就說it’s Mohinga，果然是夢因卡…..
我看著那碗湯，又看看隔壁的阿兜ㄚ的美式早餐，
突然有點後悔，真的有點太重口味了
其實還蠻好吃的，但我比較希望是中午或晚上吃。
緬式魚湯麵就是米線加上一些疑似油條的東西(有點像油條，但好像又不是)，
然後會淋上熬煮的魚湯，湯裡我只吃得出來洋蔥….
另外會擠檸檬跟放辣椒進去，蒲甘還有乾拌的夢因卡，我覺得比湯的還好吃!!!
吃飽飽後，我出發去找今天相約要一起逛的台灣朋友，
路上先去換了錢，緬甸對美金的審核超級超級嚴格，
如果有折損或一些外傷會有不同的價格，嚴格一點的就不給你換，
像我其中一張美金鈔票，上面有一小塊污漬，換錢的小姐就說這張是不同價格。
另外我也順便辦了上網電話卡，付了多少錢我也忘了，
但我辦的是一堆ooooooo的那間電信公司，
訊號在蒲甘遙遠的佛塔上也很好，每天都爽爽狂用網路。
前往Christine和Max的旅館也是相當的波折，我整個大迷路，
跟警察求救後，出現了好多熱心的民眾一起加入討論，最後總算順利到達。
Christine和Max是出發前在背包客棧聯絡上的，剛好我們出發的時間一模一樣，
只是中間他們要去茵萊湖而我要前往蒲甘，頭尾的仰光就一起結伴了，
他們真的是很好很好的旅伴，這趟也因為有他們而留下很多很美的回憶。
緬甸是個男人也穿裙子的國家，男生的裙子叫做隆基，是一塊大布，最後在腰部打一個結
通常會配上夾腳拖，這組合真的是緬甸的國民穿搭，相當獨特的民族特色!
連學生的制服也是裙子呢! 默默覺得他們白綠配的制服還蠻好看的!
很好奇是可以穿夾腳拖上學嗎@@
也常常在路上看到和尚，但不知道為何我到蒲甘後就很少看到了
大媽Style !!
左邊的阿姨你的右腳咧 @@
非常多這種小小路邊攤，如果不怕屁股熱熱，倒是可以試試
我們都後來根本路邊攤亂吃
仰光街頭還是看得到許多英國殖民的痕跡，有殘留著東西交融的影子
我們在教堂遇到了暴雨，六月正值緬甸的雨季，但不像台灣的梅雨季節，
東南亞的雨是典型來得快去得快，不過大暴雨時那個雨量真的很驚人。
教堂正對面是緬甸時報大樓
路上常會看到這種補水站，蠻特別的!
其實我們的目標是要尋找魚湯麵夢因卡，雖然我早上吃過了，
不過Christine和Max很想試試，所以再來找間街頭版的嚐嚐
我們亂繞著，突然看到有個很像市場的地方，決定去問問
(這兩位大叔大嬸是家庭失和嗎~~~)
其實緬甸的種族也還蠻有趣的，
這邊還不少印度人，華人也非常多，
司機北北Aung 說曼德勒非常多中國人，可以看到非常多的中文，
加上邊界的少數民族，根本種族大融合
小小的市集，一邊是賣生活百貨，一邊像菜市場一樣，也賣很多現煮熟食。
可惜我們問了一圈熟食攤，都沒有賣夢因卡
看來真的是早餐在吃的….
這個婆婆在雜亂的市場中，一個人就靜靜地坐著，寫寫東西，
這是屬於他的片刻寧靜
離開市場後，我們沿路問，終於讓我們找到一間
夢因卡是最右邊的米線，另外緬甸小攤還有很多種乾拌麵也都超級好吃
緬甸也是人人智慧型手機，這裡很常看到的就是中國的華為，
就像尼泊爾印度會發現三星無所不在一樣。
這間的夢因卡也很好吃，而且料多實在，
一碗800緬幣，大概台幣24塊，
其實也沒概念正常一碗多少，反正已經很便宜了!
魚湯麵實在太有代表性了，來緬甸絕對要試試。
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