來到釜山必吃的就是豬肉湯飯，多年前造訪釜山時，吃了有名的松亭三代豬肉湯飯跟雙胞胎豬肉湯飯，我個人真的超級喜歡! 這次釜山之旅，我名單上必吃的就是豬肉湯飯，這次搭乘虎航比較晚抵達釜山，到海雲台大概晚上九點多，2月的釜山好冷，我們就決定直接去吃海雲台超有名的密陽豬肉湯飯。
我們從海雲台地鐵站5號出口前往當天住的最佳西方飯店Best Western Haeundae，就已經有看到密陽豬肉湯飯，晚上九點多人還是不少呢! 他是24小時營業，還可以來吃消夜場呢
進門後姨母直接指引我們上樓，明明1樓很多空位，不知道是不是一樓廚房在清理
上樓後發現超多人耶! 而且發現超多桌都是台灣人哈，我這趟釜山遊，有一種超容易遇到台灣人的感覺，密度很高耶
姨母幫我們安排靠窗的位子，可以看到外面熱鬧的大街
我們點了兩份一般的豬肉湯飯，原本很想點個五花肉切盤，但很貪心的想再去吃炸雞哈
這邊的血腸豬肉湯飯也很多人點
很快速先送上了配菜盤，有醃蘿蔔、韭菜、泡菜、青陽辣椒、蒜頭、洋蔥，兩小陀麵線
不夠都是可以再自取的
朝思暮想的豬肉湯飯來了!!! 這一碗熱呼呼喝下去超過癮
豬肉湯飯的肉量真的是不少，熬製到很濃郁的豬骨湯頭，會附上一碗白飯可以加進去吃
豬肉湯飯的靈魂是蝦醬! 湯頭本身沒有太濃郁的味道，可以按照個人口味去加蝦醬、韭菜等等
蝦醬真的是加下去後，直接昇華，味道變得很豐富
蝦醬本身比較鹹，可以慢慢加，不要一次加太多，試一下味道再調整
我自己也很愛加韭菜，韓國的韭菜沒有台灣的味道那麼重，淡淡的韭味
我覺得加下去味道口感都更豐富
當天吃海雲台密陽家，其實我一直覺得豬肉好肥哈，肥瘦比例大概是一半一半
但我個人是瘦肉派的，之前吃松亭三代跟雙胞胎都沒有這麼肥，後來我發到社群，有人跟我說他吃南浦洞的密陽，姨母有問說要瘦的還肥的，可能剛好海雲台的沒有問
撇除對我有點太肥的豬肉片外(不過瘦肉的部分很好吃，是嫩的)! 湯頭我也很愛
一份豬肉湯飯是11000韓幣，大概台幣250元上下，吃的超飽超滿足
下樓梯時還看到超多韓國明星簽名，密陽果然是海雲台扛霸子
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