【京都名代豬排四条寺町店】超人氣炸豬排店.京都美食推薦

panpanlife-kyoto-katsukura-13

名代豬排在日本有許多分店,創立於京都,本店在三条,除了日本外,連泰國都有分店。
主打商品就是炸豬排,另外也有炸蝦、炸腐竹、炸蟹肉餅等其他炸物選擇。

名代豬排採用的是三元豬,將最優秀的三種豬結合培育,另外還有供應更高等級的宮崎霧島山麓SPF豬。連麵包粉也都相當講究,是烤爐烤出來的麵包再打碎成麵包糠,細節相當講究。

那就讓我們來開箱名代豬排吧!

京都名代豬排四条寺町店-交通位置/菜單

panpanlife-kyoto-katsukura-01

我們造訪的是名代豬排Katsukura四条四町店,就位在京都最熱鬧的四条河原町,一轉入寺町京極商店街就會在右側看到名代豬排。

店面門口小小的,蠻不顯眼,很容易不小心走過去,不過通常外面都會有人排隊,我們抵達當天大概平日晚上7:30,約莫等了20分鐘左右。
有時候看起來門外等候的人不多,但其實門簾內還有個走道,這邊也是等待的區域

panpanlife-kyoto-katsukura-01

一般炸豬排是分成80g、120g、160g,日幣1300、1400起跳。
SPF炸豬排則是分成120g、160g、200g,日幣2000起跳。

panpanlife-kyoto-katsukura-01

我們除了炸豬排外,還點了SPF炸豬排+炸牡蠣套餐 (其實是原本要點炸牡蠣套餐,不小心點到混搭豬排套餐)。

一人要點一份套餐,不可以共食

京都名代豬排四条寺町店-店內環境

panpanlife-kyoto-katsukura-04

我們大概等了20分鐘,快八點才入座,發現也有不少自己來吃的旅客。
1樓的座位是吧台區,如上圖,位子不算多,大概10個人上下

panpanlife-kyoto-katsukura-05

另外有地下室座位區,位置就多了,也可以安排多人聚餐,雖然在地下室,但木質調環境相當舒適,不會有空氣不流通臭臭的味道

panpanlife-kyoto-katsukura-06

醬料共有三種: 柚子醬、豬排醬、中濃豬排醬
另外有醃菜跟黃芥末醬可以自行取用

名代的柚子醬是使用大量柚子製成,沒有加沙拉醬,我很喜歡柚子醬的味道,搭配豬排,會更為清爽。

豬排醬汁則是加入紅酒、蘋果、椰棗下去調製出濃醇的口感,中濃豬排醬更混合了11種原料,讓味道更為濃郁。

panpanlife-kyoto-katsukura-07

首先會送上研磨棒跟缽,缽裡已經裝好白芝麻,請自行研磨,並加豬排醬或柚子醬攪拌,另外供應的是熱茶

panpanlife-kyoto-katsukura-08

米飯先送上來了,很好吃,採用的是日本國產越光米,粒粒分明
還有一碗味噌湯。

米飯、味噌湯、高麗菜絲都可以無限續

panpanlife-kyoto-katsukura-09

我們點了一份SPF炸豬排120g,跟一份SPF炸豬排80g+炸牡蠣2顆

原本是要一份點純炸牡蠣,結果點錯了哈

霧島山麓SPF豚120g套餐 – 日幣2220

panpanlife-kyoto-katsukura-11

後來才想到應該要一份點一般的豬排,才可以知道SPF更高等級的豬排差別在哪。
我們選擇的是 120g ,份量還不小呢,我原本想說會超飽,結果整個一口接一口,後來居然有種 怎麼沒了 ! 的感覺

高麗菜絲切得很細,搭配豬排相當解膩,高麗菜絲被我整個吃光光

panpanlife-kyoto-katsukura-13

外皮非常的酥脆,裡面的肉質,我覺得是帶點咬勁的,充滿了肉汁,相當好吃
(上圖可以看到那個米真的粒粒分明,很喜歡!)

霧島山麓SPF豚80g + 牡蠣套餐 – 日幣2460

panpanlife-kyoto-katsukura-09

另一份點了SPF豬排 80g + 牡蠣,豬排明顯就有小一截。
牡蠣是寫說瀨戶內海產的,總共兩顆,還蠻大粒的

panpanlife-kyoto-katsukura-11

牡蠣我覺得中規中矩,沒有特別驚艷,相較下我還是愛他們家的豬排,但牡蠣皮炸得非常酥脆

最後結帳金額是日幣4680,吃得非常滿足,即便吃完要離開,都還是不斷有人潮進來,生意真的很好!
四条寺町店位置方便,吃完就可以直接開逛河原町,相當推薦。

名代豬排京都四条寺町店とんかつ かつくら
營業時間: 10:00-24:00
地址: 直接找寺町京極商店街比較快,轉進這條路左邊第一間
電話: 0752410084

【總整理 / 查價比價快捷鍵 】
許多人會訂的京都大阪票券景點
快速搜尋日本航班組合/比價 Skyscanner 我自己查機票必用
台灣機場接送機優惠 kkdayKlook 平價方便.多車款.紅眼班機可
關西機場接送機優惠 kkdayKlook 包車.多人數車款.可至京都/奈良
日本eSim網卡 kkday 免換卡超方便.訊號穩定.可多天數
南海電鐵折扣票 kkdayKlook 關西機場往返 難波/心齋橋
Haruka特價票 kkdayKlook 關西機場80分鐘快速到 京都 
JR PASS 關西鐵路周遊券 kkdayKlook 1/2/3/4天無限搭乘列車
環球影城門票 kkdayKlook 可加購提早入園/瑪莉歐保證入園
環球影城快速通關 kkdayKlook 快通4項.7項.多款組合

 

 日本旅遊好用文章 
【日本入境 Visit Japan Web 填寫教學】線上填寫入境審查.海關申報.實際使用通關狀況
【ICOCA關西交通卡】iPhone手機加值流程.Apple Pay加值失敗/解決方法.手機感應實際使用情況
【桃園機場接送機推薦】KKday專車送機實際搭乘經驗.價格比較
【日本網卡eSIM免換卡使用經驗】大阪京都實際使用情況.威訊eSim如何開通設定
【Airporter日本當日行李運送】實測心得.價格.如何使用.服務地點.評價.真的有當天送到嗎?
【飛航記錄|捷星航空Jetstar】日本大阪實搭經驗.開箱飛機餐.紅眼班機心得
【飛航記錄|峇迪航空Batik Air】日本大阪實搭經驗(馬印航空/峇迪航空)

 京阪 – 交通攻略 & 實際經驗 
【南海電鐵實搭經驗】大阪關西機場進難波.空港急行/特急Rapi:t差異比較.轉乘地鐵御筋堂線
【關空特急Haruka最新規定攻略】關西機場往返大阪/京都(票價/時刻表/換票流程/購票規定)
【Nodoka關西機場休息室】紅眼航班平價躺平推薦(含價目表)!免費飲料喝到飽.JCB卡免費2小時

 京阪奈 – 景點 
【京都|清水寺/二年坂/三年坂】參觀重點懶人包(地圖/門票/交通/歷史/御守/御朱印)
【京都|伏見稻荷大社】參觀重點懶人包(地圖/交通/景點/歷史/伴手禮).經典千本鳥居.稻荷山要爬多久
【京都|京都御所/御苑】歷代日本天皇居所(地圖/交通/開放資訊/景點/歷史).平安京500年皇宮
【京都|晴明神社】平安京最強陰陽師安倍晴明故居.熱門交通御守/魔除繪馬/御朱印.一条戾橋
【京都|平等寺因幡堂】貓奴必訪!熱門貓咪御守/無病守.祈求健康抗癌千年歷史廟宇
【奈良|藥師寺】世界文化遺產唐朝風格.8世紀國寶東塔(參觀重點.交通.門票.御朱印)
【奈良|唐招提寺】超美8世紀唐風世界文化遺產(參觀重點.交通.門票.御朱印)

 京阪 – 慶典活動 
【京都|五山送火懶人包】日本盂蘭盆節慶典/日期/最佳觀看地點/嵐山燈籠流實際經驗
【京都|夏季浴衣初體驗】和香菜和服Wakana含髮型價格.超方便八阪神社旁.親子和服推薦.有中文人員
【京都|二条城NAKED光雕秀】季節限定!夜遊世界遺產.夏日慶典(門票/建議入場時間/限定日期)

 京阪 – 住宿 
【大阪住宿|相鐵Fresa Inn淀屋橋】大阪高CP值住宿.2023年開幕.交通方便連通地鐵站.開箱早餐
【大阪住宿|梅田Via Inn Umeda】梅田住宿推薦.日本平價連鎖飯店.近阪急東通商店街
【京都住宿|APA飯店京都站東 APA Kyoto Ekihigashi】京都車站旁.推薦連通房.$2000元平價連鎖飯店
【京都住宿|京都梅小路花傳抄】京都日式溫泉旅館推薦.含5間私人風呂.開箱鮭魚卵海鮮Buffet早餐
【京都住宿|Stay SAKURA京都清水五条】近清水寺.有廚房公寓式住房.房內洗衣機.沙發區可加床
【京都住宿|烏丸五條京王普雷利亞飯店】近四条烏丸平價高CP住宿推薦.有大浴池

 京阪 – 餐廳美食 
【大阪美食|Shake Shack大阪環球影城店】來自紐約最好吃的漢堡.大阪環球旁美食推薦
【大阪美食|Harbs水果千層蛋糕】HARBS大丸梅田店(附菜單)商業午餐義大利麵.水果千層
【京都美食|Harbs水果千層蛋糕】HARBS大丸京都店多款甜鹹食開箱(附菜單).推薦午間套餐
【京都美食|鰻魚飯Kyo Unawa】酥脆鮮嫩鰻魚飯.鰻魚三吃吃法大推薦(菜單/如何訂位)
【京都美食|星巴克二寧坂茶屋店】清水寺旁全球唯一榻榻米星巴克.京都星巴克隨行杯價格
【京都美食|Shake Shack京都四条烏丸店】激推限定版宇治抹茶奶昔!
【京都美食|高木珈琲高辻本店】京都早餐推薦.1976年開業昭和咖啡館.高CP平價早餐含菜單
【京都美食|鴨川納涼床會席料理】懷石料理與會席料理差異.鴨川納涼床預約及實際用餐感受
【京都美食|嵐山天龍寺篩月】米其林推薦精進料理.世界遺產用餐經驗.京都素食餐廳
【京都美食|名代豬排四条寺町店】超人氣炸豬排店.京都美食推薦
【京都美食|御握丸Onimaru】京都四条河原町店.飯丸工匠直人每日新鮮現做
【宇治美食|伊藤久右衛門】開箱甜鹹食(含菜單).中村藤吉抽號碼牌等候時間.抹茶蕎麥麵咖哩飯好吃嗎

發佈留言